Hello les amis! Le film Les Délices de Tokyo réalisé par Naomi Kawase (D'après l'œuvre originale de Tetsuya Akikawa) avait fait découvrir les Doryakis (pâtisserie traditionnelle japonaise de crêpes fourrées aux pâtes d'haricots) au public français au cinéma. Le 3 octobre sortira La Saveur Des Ramen d'Eric Khoo qui nous fera partager la cuisine japonaise avec les ramen et la cuisine singapourienne avec les bak kut teh.
Synopsis
Masato, jeune chef de ramen au Japon, a toujours rêvé de partir à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant. Alors qu’il entreprend le voyage culinaire d’une vie, il découvre des secrets familiaux profondément enfouis. Trouvera-t-il la recette pour réconcilier les souvenirs du passé ?
Masato, jeune chef de ramen au Japon, a toujours rêvé de partir à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant. Alors qu’il entreprend le voyage culinaire d’une vie, il découvre des secrets familiaux profondément enfouis. Trouvera-t-il la recette pour réconcilier les souvenirs du passé ?
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